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Mangez plus souvent, mais de plus petites quantités. Cela contribue à maintenir un haut niveau de métabolisme (le processus qui transforme la nourriture en énergie). Avoir un métabolisme efficace signifie que le corps utilise l’énergie à un rythme plus élevé et donc le stock de graisse diminuera.
Ne sautez pas le petit déjeuner. Votre corps a été privé de nourriture pendant plusieurs heures après votre coucher et il est en grand manque d’énergie à votre réveil. Si vous ne prenez pas de petit déjeuner : (a) votre métabolisme sera lent (b) vous vous empiffrerez probablement au déjeuner et (c) vous allez tout simplement à l’encontre de l’ordre naturel des choses.
Remplacez toute nourriture grasse chaque fois que vous le pouvez (mais progressivement) par des alternatives plus saines mais que vous aimez également. Ne remplacez jamais un aliment que vous aimez par un produit plus sain mais que vous détestez car vous ne tiendrez pas longtemps et ce sera contre-productif.
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N’oubliez pas de boire de l’eau. Si vous n’en buvez pas, votre corps vous enverra le signal que vous avez faim et vous finirez par manger sans nécessité. Essayez d’avoir toujours de l’eau à portée de la main et buvez-en autant que vous le voulez (l’eau est la seule substance que vous pouvez consommer autant que vous voulez).
Sortez et amusez-vous. Mais essayez de ne consommer qu’un minimum d’alcool. Buvez du vin blanc si possible, c’est celui qui a le moins de calories. L’alcool vous déshydrate considérablement ce qui fait qu’après une telle perte d’eau, vous avez vraiment faim.
Voyons d’un peu plus près comment nous pouvons appliquer ces préceptes dans nos vies souvent affairées et compliquées.
Pour réduire les quantités : essayez de ne jamais finir vos plats. Mangez la plus grande part de ce que vous avez acheté mais laissez-en toujours une portion. Si vous n’en êtes pas capable, n’achetez que des portions pour une personne et ne cuisinez donc plus (soi-disant) pour plusieurs jours.
Pour ne pas sauter le petit-déjeuner : placez un saladier plein de pommes près de la porte. Chaque fois que vous sortez pour aller au travail ou à l’école, prenez une pomme et mangez-la en cours de route. Pour remplacer les produits gras : choisissez le blanc du poulet plutôt que les cuisses. S’il y a du gras autour de votre viande, coupez-le et laissez-le sur le côté de l’assiette. Si vous avez le choix entre des pommes de terre “nature” ou du gratin dauphinois, choisissez les pommes nature.
Pour boire de l’eau : gardez une bouteille près de l’ordinateur, une dans la voiture, une à côté du lit, une sur votre bureau au travail ou dans votre cartable si vous allez à l’école. Gardez, littéralement, de l’eau près de vous. Croyez-moi, souvent nous ne prenons même pas la peine de faire deux pas pour prendre un verre d’eau, nous sommes parfois si paresseux :)
Alcool : c’est quelque chose qui vous fait bouger et socialiser, ce qui est une bonne chose. Et il y a un énorme choix de boissons. Justement, vous pouvez boire (1) de l’eau si vous le pouvez, elle a le même aspect que la vodka ! (2) la possibilité suivante est de mélanger du vin blanc avec de l’eau pétillante, c’est comme du champagne ! (3) prenez du vin (4) à partir d’ici, ça commence à être très mauvais : mélangez de la vodka avec du coca light ou de la bière.
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